Ostern und mein "neues" Hobby

Hallo liebe Leser,

meine Woche hab ich mal wieder in der Küche verbracht. Sonst war hier nichts großartiges Los. Dieses Wochenende hab ich zum großen Teil draußen verbracht. Wir hatten gestern super Wetter, keine Wolke (und kein Flugzeug) am Himmel. Heute war es bis ca. 5 gut, dann wurden die Wolken zu groß und jetzt ist der ganz Himmel bedeckt. Ich hab mir nen leichten Sonnenbrand auf der Nase eingefangen, passiert wenn man seine Zeit im künstlichen Licht verbringt.

So zu meinem ersten Thema: Ostern. Am Karfreitag ist eine meiner Schwestern mit ihrem Freund hierher gekommen. Ich haben ihnen die Anlage gezeigt. Danach sind wir nach Rugby gefahren.
Nach einer Runde Snooker sind wir noch in meinen Pub, wo ich die beiden "Fremden" einigen meiner Mates vorgestellt habe.
Der Abend war relative früh vorbei, aber die Beiden sind morgens um 2:15 aufgestanden um 10pm is dann auch mal Schicht im Schacht.

Samstag sind wir nach Oxford gefahren. Die Stadt ist ganz nett, aber natürlich von Touristen überlaufen. Wir haben dort einen schönen Tag verbracht, uns einen Weg durch die Stadt gebahnt und Fotos gemacht. Touristen halt.







Sonntag wir den am Vortag gebackenen Osterzopf zum Frühstück gegessen. Danach haben wir Ostereier gesucht, was auf jedenfall sehr viel Spaß gemacht hat. Neben Ostereiern habe ich noch ein Buch und ein Netbook, von dem ich jetzt versuchen werde Häufiger zu schreiben, bekommen Nachdem ich mein neues Spielzeug in meinem Zimmer lassen musste, sind wir zur Warwick Castle gefahren, einem Freizeitpark, der in einer mittelalterlichen Burg angesiedelt ist. Etwas gewöhnungsbedürftig Schauspieler und Puppen die Geschichte, teilweise interaktiv, wieder aufleben zu lassen, wobei natürlich auch ein großer Schau teil dabei war. So wurden mittelalterliche Waffen vorgetellt, wobei das englische Publikum mitgegangen ist wie bei einem Fußballspiel. Stimmen sich wohl auf die Fußball WM ein, um dann doch wieder zu verlieren.
Es gab noch eine Vogelschau, bei der natürlich eine Reihe von Raubvögeln gezeigt wurden. Der weltgrößte Tribock wurde abgeschossen, das Ding ist ein Monster, 18 Meter hoch.
Sonst gabs noch einen Gang, der die Vorbereitung zu der Schlacht von Northampton (1459, in sogenannten Rosenkrieg) zeigte, der damalige Burgherr fiel in der Schlacht. Die Schlacht wurde nachgespielt, war aber so theatralisch, das wir weitergegangen sind.
Wir sind zu einem stilleren Teil der Anlage gekommen. Wo ein mittelalterliches Zeltlager aufgebaut war. So konnten wir uns kleinere Veranstaltungen angucken, eine Duel, das Herstellen von Körben auf eine altertümliche Art und Weise, uns verschiedene Pfeilspitzen erklären lassen etc.
Die Geschichte der Burg seit dem Mittelalter wurde in einem Gebäudetrakt anhand von verschieden eingerichteten Zimmern dargestellt.
Abend haben wir schön gekocht, Snooker gespielt und den letzten gemeinsamen Abend genossen, denn nach einem gemeinsamen Frühstück sind sie wieder gen Heimat gefahren.
Ich hatte ein sehr schönes Ostern.

Mein "neues" Hobby kennen einige von euch ja schon. Es handelt sich um Garnishing, dem schönen Aussehenlassen von Speisen. Ich habe ein paar Werkzeuge geschenkt bekommen, um meine Künste zu verfeinern, wie es aussieht könnt ihr ja auf den Fotos sehen.

Gruß Janec

Die Zeit fliegt

Hallo liebe Leser,

es ist doch komisch wie die Zeit vergeht. Ähnlich wie in China hab ich irgendwie aus meiner Sicht nicht viel zu berichten, aus eurer Sicht wahrscheinlich doch recht viel.

Der Frühling ist da, die Temperaturen steigen, die Tage werden länger. Es macht wieder mehr Spaß zum Kickboxen mit dem Fahrrad zu fahren. Das Training wird langsam härter. Ich merke das vorallem an der zunehmenden Zahl an Sportverletzungen.

Meine zehn Wochen und ein Tag, als Deutscher will man ja genau bleiben, in der Küche sind vorrüber. Ich habe viel gelernt, hatte eine wirklich gute Zeit, mir ist aber gegen Ende doch langweilig geworden. Zu den Dingen die ich gelernt habe gehören natürlich kochen und sauber machen, aber ich hab eine gewisse Arbeitsrotine entwickelt, bei der ich versuche einen perfekt sauberen Arbeitsplatz zu hinterlassen.

Generell hat sich meine Arbeitszeit geändert, ich arbeite jetzt eine Woche in Maintenance/Garten und eine Woche in der Küche. Garten? Genau, die Arbeit in Maintenance hat sich in den letzten Monaten verändert. Wir haben zwei neue Mitarbeiter bekommen, eigentlich schon Anfang Januar, die beiden sind echt nett. Außerdem ist mein Chef dadurch einigermaßen entlasstet und ich muss nicht mehr alleine arbeiten. So hab ich noch ein Training an heiß-kalt Mischer bekommen. In England gibt es ein Zwei-Wasserhahnsystem. Das heiße Wasser darf jedoch nicht wärmer als 43 Grad Celcius sein, wenn es aus dem Hahn kommt. Um Keimbildung vorzubeugen muss das Wasser muss das Heißwasser jedoch mindestens 63 Grad Celcius heiß sein, glaub ich. Liegt hier aber in den mittsiebziger Graden. Das Heißwasser wird mit Kaltwasser, direkt bevor es aus dem Hahn kommt, gemischt. Die Kaltwassertemperaturen variiren mit den Außentemperaturen, wodurch der kühl Effekt gemindert wird. Das Mischverhältnis lässt sich justieren, welches alle drei Monate gemacht werden muss. Naja, die meisten der Mischer sind seit der Errichtung des Gebäudes nicht mehr gewartet worden.

Freitag habe ich im Garten gearbeiten. Zuerst hab ich die Linien für den Fußballplatz mit dem passendem Gerät nachgezogen, das passende Gerät war ein Wagen. Später haben wir eine hölzerne Veranda auseinander genommen, mit Kettensäge, Hämmer und kräftigen Tritten. Nach dem typischen freitags Fish&Chips Mittagessen durfte ich mit dem Trecker Müll transportieren. Klingt nicht besonders aufregend, war aber wesendlich angenehmer als in einem geheizten Haus, welches nicht wirklich gut gelüftet wird, zu arbeiten.

Vorletztes Wochenende bin ich nach Coventry gefahren. Mag nicht wirklich weit weg sein, aber da ich die Stadt hässlich finde, fahre ich eher selten da hin. In Coventry hab ich einen Freund von mir getroffen, den ich von den Vorbereitungsseminaren kenne. Die Vorbereitungsseminare hatte ich im August vergangenen Jahres, ich musste sie aus rechtlichen Gründen machen. War nett ihn mal wieder zu sehen. Er hat mir seine Einrichtung gezeigt. Er arbeitet an einem Collage für Jugendliche mit Behinderungen. Abends sind wir ausgegangen. In England gehen Gruppen von Frauen gerne als Mottogruppen aus, zum Beispiel als Polizistinnen. Am nächsten Morgen sind wir

Und nächste Woche Bilder, mein Ostern und ein "neues" Hobby von mir